中秋送礼年年送,作为销售,怎样给客户送礼才不会让自己的名片埋没于一堆月饼礼盒间?这确实令不少人伤脑筋。送礼有学问:
一要送时尚;二要送健康;三要送品味。
    所谓送礼送到心坎里,让送礼的人十足表达情意又不失礼,让收礼的人印象深刻,感觉窝心又实用。中秋节,当然要送月饼。但
如果这时你能做一些恰到好处的搭配,往往能达到事半功倍的效果,做销售的你,准备好了吗?

    我国自古就有“尝月饼,品清茶”的习俗,中秋时节,相互间在送月饼的同时再搭配上合适的茶
会让节日更有气氛,更能彰显个人内涵。
黄莲蓉配铁观音
    莲子带有胶质,铁观音的兰花幽香能带出莲蓉的绵滑,令口感更加嫩滑。另外,回甘强烈的铁观音与黄莲蓉的香甜相融合,能带出浓郁甘香。
白莲蓉配乌龙
    白莲蓉味道清香,甜而不腻,配上味道浓郁持久的茶就最适合不过。它的茶味能让白莲蓉润滑柔软的质感更强。
红豆蓉配茉莉花茶
    由红豆磨成的月饼馅,甜味清新且不腻,淡淡的茉莉花香能带出红豆蓉的清香。口感爽滑的花茶令豆蓉口感更绵密。
绿豆蓉配银针白毫
    绿豆蓉味道清甜,口感香滑。芳香的银针白毫茶可减掉浓烈的豆蓉香气,鲜淡的茶味能与豆蓉的甜味相融,使味道加倍甜爽。
奶黄配水仙茶
    奶黄月饼含有浓烈奶香及蛋味,水仙茶的花香则能起中和作用。水仙茶的蜜味与奶黄的甜味交融,味道更见清香。
金华火腿配普洱茶
    金华火腿月内有果仁和火腿肉,馅料较油腻,配以茶味醇和的普洱最正确。另外,柔滑的普洱能够突出果仁的实在感,亦可减轻馅料的腻滞感。
五仁配龙井
    市面上的五仁月饼馅料,常有杏仁、糖冬瓜、榄仁、糖莲子及瓜子仁,味道咸中带甜。龙井茶的清香味道,溶化于香脆的果仁之中,让人能一尝清香的核果味道。
冰皮配花茶
    糯米皮身,皮薄清凉且弹牙,花茶可令其口感更加清凉。另外,馅料变化多为新鲜水果,花茶的天然花香能够与水果的鲜味相融,映衬出鲜甜味道。
    古人杯中盛杜康,今人呢,葡萄美酒夜光杯也。随着时尚的脚步,月饼与红酒的搭配也已习以为
常,怎样搭配才相得益彰,让月饼与红酒成为中西完美组合呢?
枣泥和豆沙月饼配波特酒
    枣泥月饼用煮熟枣的枣肉部份绞成泥加红糖为馅,月饼切开后涌出浓浓的枣香,非常特殊的甜美酱香。豆沙月饼是用别名为相思豆的红豆澄出细沙般的馅,加红糖使月饼豆香和糖香交融,甜在口中,蜜在心里。
    推荐酒:波特酒。波特酒是先用葡萄酿成半发酵、仍含糖的红酒,然后加入四分之一的烈酒,即白兰地,在大酒桶内陈放年十八个月至两年而成为波特酒。年青的波特酒带着果香,甜度高;陈放年头多时,果香和甜意减弱,增加了浓郁的醇香。波特酒香甜的气息可以大大减弱味蕾对月饼甜腻的敏感度,凸显红枣和红豆的香气,同时浓郁的果香回味悠长,可谓相得益彰。
咖啡月饼配莎当妮白葡萄酒咖啡
    咖啡对人体的有益作用主要是醒脑提神,使人兴奋、消除疲劳,并能促进思维、增进食欲、帮助消化。咖啡月饼不但继承了咖啡提神醒脑的功用,口味上也基本保持了可可本身的味道。
    推荐酒:莎当妮葡萄酒。莎当妮葡萄酒采用单一葡萄品种莎当妮酿制而成,陈酿时间一般在3个月到1年,奶香浓郁,而这其中又以法国勃艮第为最佳,带有桔子水果香和花香,配合食用有卡布吉诺的感觉。
巧克力月饼配赤霞珠和梅洛
    巧克力还含有可可碱,具有一定程度地扩张血管、松弛消化道平滑肌、兴奋中枢神经的作用,但不宜多食。
    推荐酒:赤霞珠或者梅洛。由于这两种葡萄酿制的酒本身含有巧克力的香味(部分没有),所以不会盖过月饼本身的味道,黑醋栗和李子的香味使味道更加丰富,单宁酸也可以降低可可碱对人体的副作用。
海鲜月饼搭配灰皮诺白葡萄酒
    海藻富含多种生命活性物质,还含有多种人体必需的矿物质,营养成分含量十分均衡、合理,因而更具保健价值。而鱼翅的主要营养成分是胶原蛋白,有美容养颜、延缓衰老的功效。

    推荐酒:灰皮诺干白。搭配海鲜的绝配
鸭肉月饼搭配法国、意大利干红
    鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中,约为7.5%,含糖量低,是含B族维生素和维生素E比较多的肉类,还含有较高的钾、铁、铜、锌等机体必需的多种矿物元素。
     推荐酒:旧世界传统方法酿制葡萄酒,鸭肉是欧洲人的传统美食,已经有几百年的历史,配合红酒味道绝佳,已经在全世界流行,味道鲜美而且容易消化。
    除了搭配茶和酒,在中秋节许多地方还会依据自己的实际情况及生活习俗吃一些时令水果。入
乡随俗,合理选择搭配果品,是尊重对方的表现,也能增强个人亲和力。
月饼搭配奇异果
    奇异果美观高雅,富含维生素C,能对高脂肪、高蛋白物质的代谢起到抗氧化作用,从而保护心脑血管。
月饼搭配柚子
    柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚”与“佑”谐音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。